Тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу

№ 12 жоббм асханасында азық түліктердің сапасын және ас мәзірінің дәмдік сапасын қадағалау  мақсатында        
мектеп әкімшілігі ,медицина қызметкерінің және басқа адамдардың қатысуымен тамақтандырудың сапасына мониторинг  жүргізу жөніндегі  комиссия құрылды.Бракераж комиссия мүшелері азық түліктердің сапасын тексеріп қабылдайды.Асханадағы дайындалатын тағам  мемлекет тарапынан жарамдылығын және тыйым салынған тағамдардың дайындалмауы қадағаланды.Дайындалатын тағамдар  меню рецептурасына сай жасалынды.Асханада тағамдардың дайындалу сапасы ,ыстық тамақтың талапқа сай болуы күнделікті қадағаланып тексерілді.